نصائح وخدع
لماذا تعتبر اللحوم العضوية والخالية من الهرمونات من MLS هي أفضل رهان لك
Are you tired of the endless debate over what to put on your plate? In a world where our food choices can sometimes feel like walking through a nutritional minefield,...
محلات اللحوم عبر الإنترنت: مغير قواعد اللعبة الجديد في المدينة
In the age of the internet, everything seems to be just a click away, and the way we buy meat is no exception. Say goodbye to the days of trudging...
لماذا تنتج نيوزيلندا أفضل لحم خروف
إذا كنت مثلنا ، تستمتع بلحم الضأن ، فستعرف أن الأصل الأكثر شيوعًا لهذا اللحم الطري ، هو نيوزيلندا. ما قد لا تعرفه هو كيف ولماذا تحتل نيوزيلندا مرتبة عالية...
كيف تستعد للشواء
التحضير للشواء يمكن أن يكون أمرًا مرهقًا. التأكد من أن كل شيء في مكانه قبل أن يبدأ الضيوف في الوصول يمكن أن يصبح مستعجلًا إذا لم تكن مستعدًا. سواء كانت...
مواشي مسقط – تشكيلة واسعة من القطع
يقولون أن التنوع هو نكهة الحياة. حسنًا ، في مسقط للثروة الحيوانية ، اعتنقنا هذه الفكرة لنقدم لك أكبر وأفضل تشكيلة من اللحوم الطازجة من جميع أنحاء العالم. من بين...
أمريكان أنجوس مقابل أنجوس الأسترالي - معركة اللحم البقري
كان هناك جدل كبير لسنوات عديدة حول أفضل قطع اللحم البقري لعشاء ستيك الخاص بك. مع زيادة كفاءة شبكات سلاسل التوريد ، يصبح طعامنا أكثر تنوعًا من أي وقت مضى....
البيض أو الدجاج - شغف الدواجن
كل شيء طعمه مثل الدجاج! أو هكذا يقول المثل. بصفتنا خبراء في سوق اللحوم ، يجب أن نختلف. على الرغم من أنه أحد أكثر العروض تنوعًا في القائمة ، يمكننا أن نرى أين يسهل الخلط بينكما.
التوابل 101 - أفضل طريقة للتعامل مع اللحوم الخاصة بك
التوابل مهم. لكل من النكهة واللمسات النهائية ، لا توجد قواعد حقيقية لكيفية التعامل مع لحمك ، إنها مسألة ذوق. ومع ذلك ، هناك طرق لتحقيق أقصى استفادة من مساعيك...
دليل لحفظ اللحوم
السؤال الشائع الذي نجيب عنه يتعلق بلون لحومنا. يتم تعبئة اللحوم لدينا بالتفريغ من الهواء لضمان أقصى مدة صلاحية ، ونتيجة لذلك يظهر اللحم باللون البني. ويرجع ذلك إلى نقص الأكسجين ، وبمجرد فتحه سيعود اللحم إلى لونه الأصلي.
لماذا لحم واغيو باهظ الثمن؟
إذا كنت من محبي اللحوم ، فربما تكون قد سمعت بالتأكيد عن لحم بقر واغيو وسعره الأسطوري. لحم بقر واغيو هو سلالة يابانية خاصة من الأبقار ، والعبارة حرفية: "وا"...
إتقان لحم بريسكت المدخن
اذا لم تطبخ قطعة لحم كبيرة من قبل، من الممكن ان يكون صعب عليك معرفة ماذا تفعل و كيف تتأكد من عدم خسارة لحم جيد وعدم خسارة الوقت. دعنا نرشدك...