{"product_id":"local-seasoned-nz-grass-fed-beef-kofta-500gm","title":"كفتة لحم بقري نيوزيلندي محلي متبّل - 500 جم","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e500 جم كفتة طازجة ومتبلة بلحم البقر. محضرة بإتقان في مطبخنا. 100% حلال.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eالمكونات:\u003c\/strong\u003e ملح، مسحوق الفلفل الأسود، بصل طازج، ثوم طازج، بهارات اللحم، مسحوق البصل، مسحوق الثوم،\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eملاحظة: يرجى توقع اختلاف في الوزن +\/- 15 جم في العبوة الخاصة بك. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eوصفة من MLS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكفتة متبلة مع صلصة الطماطم\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالمكونات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eللكفتة:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 جم كفتة متبلة (يمكن أن تكون لحم بقر، غنم، أو دجاج)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 بصلة مفرومة ناعماً\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 فص ثوم مفروم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ملعقة صغيرة كمون مطحون\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 ملعقة صغيرة بابريكا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eملح وفلفل حسب الذوق\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأسياخ خشبية أو معدنية\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eلصلصة الطماطم:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 ملعقة كبيرة زيت زيتون\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 بصلة مفرومة ناعماً\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 فص ثوم مفروم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eعلبة (400 جم) طماطم مهروسة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eملح وفلفل حسب الذوق\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eتعليمات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eإذا كنت تستخدم أسياخ خشبية، انقعها في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل لمنع احتراقها أثناء الشوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eفي وعاء كبير، اخلط الكفتة المتبلة مع البصل المفروم، الثوم المفروم، الكمون المطحون، الكزبرة المطحونة، البابريكا، القرفة المطحونة، الملح، والفلفل. اخلط جيدًا حتى تتوزع المكونات بالتساوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقسّم خليط الكفتة إلى أجزاء متساوية وشكّلها على أسياخ على شكل نقانق طويلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eسخّن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eضع أسياخ الكفتة على الشواية المسخنة مسبقًا واطبخها لمدة 10-12 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج الكفتة تمامًا وتظهر عليها علامات الشواء من جميع الجهات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأثناء شوي الكفتة، حضّر صلصة الطماطم. سخّن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. أضف البصل المفروم والثوم المفروم، وقلّب حتى يلين، حوالي 3-4 دقائق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eحرّك الطماطم المهروسة، الأوريجانو المجفف، الريحان المجفف، الملح، والفلفل. اترك الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف قليلاً وتمتزج النكهات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبمجرد أن تُطهى أسياخ الكفتة، أزلها من الشواية واتركها لترتاح لبضع دقائق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقدّم الكفتة المتبلة ساخنة مع صب صلصة الطماطم فوقها.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاستمتع بكفتة متبلة بنكهة لذيذة مع صلصة الطماطم!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MLS UAE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47998908563772,"sku":"3250175","price":55.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/0202\/6556\/products\/seasoned-nz-grass-fed-beef-fresh-seasoned-kofta-500gm-28169318826093.jpg?v=1754213627","url":"https:\/\/mlsuae.ae\/ar\/products\/%d9%83%d9%81%d8%aa%d8%a9-%d9%84%d8%ad%d9%85-%d8%a8%d9%82%d8%b1%d9%8a-%d9%86%d9%8a%d9%88%d8%b2%d9%8a%d9%84%d9%86%d8%af%d9%8a-%d9%85%d8%ba%d8%b0%d9%89-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b4%d8%a8-%d9%85%d8%aa%d8%a8%d9%84%d8%a9-%d9%85%d8%ad%d9%84%d9%8a-500-%d8%ac%d9%85","provider":"MLS UAE","version":"1.0","type":"link"}